原料

楊梅: 適量， 冰糖: 適量(愛吃甜的可以多放)

步驟

1楊梅洗凈，用鹽水浸泡半小時撈出

2入鍋，加入水 (沒過楊梅即可) 和冰糖，小火慢燉，直至冰糖融化，汁水變色

3熬成這樣就可以出鍋了

4慢慢冷卻

5冷卻後入罐，冰鎮後更好吃