香菇: 6-8朵, 口蘑: 6-8朵, 長條辣椒: 2個, 麵條: 2人量, 耗油: 少許, 鹽: 少許, 紅干辣椒: 3顆
1將口蘑切成片,然後和青辣椒、紅辣椒一起大火翻炒,出汁多如圖。
2干香菇用熱水泡發,或者在炒鍋里加冷水加熱到沸騰,撈出切丁,加油爆炒,盛盤備用。
3清水加油下麵條煮好,把口蘑和香菇作為澆頭,蓋面上就可以吃啦!味道非常好,怒吃兩大碗~?