香蒜蜂蜜煎雞胸

原料

雞胸: 250克, 蜂蜜: 2勺, 大蒜: 四瓣, 鹽: 適量, 橄欖油: 4勺, 黑胡椒碎: 適量

步驟

1用鹽和黑胡椒均勻塗抹雞肉兩面,腌制15-20分鐘,雞肉過厚可剖開

2蒜搗成蒜泥,加兩勺蜂蜜,四勺橄欖油攪拌均勻。

3取保鮮膜鋪好均勻塗抹醬汁後包裹起來

4包裹後的雞肉放入冷藏兩小時後取出

5煎鍋倒入少量橄欖油放入雞肉小火慢煎

6大概15分鐘兩面金黃可裝盤食用


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