煎蛋耗油麵

原料

掛麵: 75g, 雞蛋: 50g, 蔥花: 一點點, 蒜米: 一點點, 醬料: 一點點

步驟

1準備好材料

2蔥花切段

3蒜米剁碎

4煎完蛋拿出來,加水煮麵條,煮熟把蛋撈進面里一起煮一分鐘就可以出鍋啦。

小技巧

煎蛋照平時煎的就可以了,麵條我比較喜歡干撈的,放水就少點,還有醬料都看個人口味吧,我比較重口!但蒜米真的放多了。


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