韭黃400: 克， 牛肉餡500: 克， 薑末若干: 片， 麻油: 2勺， 五香粉: 1勺， 老抽: 2勺， 花椒粉1勺:
1把蔥薑末，五香粉，花椒粉，香油，醬油，味精，鹽，我還放了一個濃湯寶，依次放入肉餡中，順方向攪拌上勁。切碎的韭黃放入繼續攪拌均勻
2開始包餃子啦
3味道還不錯?
如果用蔥姜水和泡花椒的水伴餡是不是味道更好，我圖省事用的花椒粉！