洋蔥: 一個, 青椒 紅椒: , 豬肉: , 番茄: , 木耳: , 香菇: , 雞蛋: , 豆豉醬 甜麵醬: , 鹽 老抽 香油:
1準備好食材
2肉用雞蛋清和生粉腌制一下 這樣炒下來比較滑嫩
3先炒肉 盛出後放油炒番茄 這樣拌面里會有番茄醬的味道 然後放其他食材一起炒 加豆豉醬和甜麵醬 火可以用小火 最後放入肉片翻炒
4面下好後 拌一拌就好了