紫甘藍z: 1片， 芝麻菜: 1把， 紫洋蔥: 少許， 肉桂粉: 少許， 亞麻油: 一勺， 黑醋: 一勺， 蘋果醋: 一勺， 蛋: 2個， 紅蘿蔔: 1根， 燕麥: 一小杯， 芋頭: 2小個
1雞蛋打勻加蔥和少許鹽巴，平底鍋小火煎熟捲起
2把生的蔬菜撕碎切絲，各種醬料混合倒進沙拉盤
3胡蘿蔔用惠人原汁機榨出汁，煮好的燕麥糜撒點鹽巴和胡蘿蔔渣點綴，擺盤上菜
即做即吃，生菜、果汁中豐富的酵素容易氧化流失哦