原料

紅酒: 1杯， 洋蔥: 1/4個， 西紅柿: 兩個

步驟

1牛肉卷原料

2牛肉片撒上鹽和胡椒，放上一片培根抹上芥末醬卷卷用牙籤固定

3放黃油將肉卷煎焦

4取出牙籤擺在容器中

5炒香洋蔥和番茄

6加入紅酒燒開

7番茄紅酒汁倒在肉卷上

8用錫紙蓋住，烤箱溫度200烤30分鐘

9出爐