簡介

我喜歡吃面，喜歡吃手擀麵，最喜歡吃炸醬手擀麵。濃香的肉醬加上勁道的手擀麵，簡直太美味啦！！手擀麵是和媽媽學的，以前在家的時候，媽媽常常會給你做，打滷的、炸醬的、干拌的......無論是什麼樣的我都是百吃不厭！現在在外工作，喜歡吃的東西只有自己動手做啦。繁忙的工作之餘也能時常體會家的味道！！！

原料

麵粉，雞蛋1個，鹽一點，黃瓜絲，肉醬，蒜，辣椒，醋

步驟

1.麵粉加一個雞蛋，少加一點鹽揉成麵糰。（面需要和硬點，這樣麵條煮熟後會很勁道） 2.先將麵糰擀成餅，再切著麵條煮熟即可。 3.加上黃瓜絲、肉醬、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!! 4.肉醬是我的秘制牛肉辣醬喲！！在我的日誌中也有介紹！下面再曬曬肉醬的照片吧！