雞蛋: 兩顆， 西紅柿: 一個， 番茄醬: 一小袋， 麵粉: 適量， 鹽: ， 味精: ， 十三香: ， 蔥花:
1西紅柿 火腿 蔥花 切丁
2面加溫水拌出小疙瘩
3先將油燒熱，放入蔥花火腿翻炒，再放入西紅柿丁，炒至西紅柿出湯，放入番茄醬，加水，湯翻滾後倒入面碎，煮五分鐘，關注不要糊鍋。
4面碎煮熟後，打入雞蛋就可以出鍋了~~
可依照個人喜好酌量加湯