麵粉: 適量， 液體: 水，牛奶，椰汁，杏仁汁等等， 酵母: 適量
1把所有材料混合成酸奶般稠度的麵糊
2容器底部鋪蜜紅豆（自己做的最好，不會太甜），不要鋪太密
3把和好的麵糊鋪在紅豆上，表面整平，發酵原來1.5倍左右即可（因為方子裡沒放糖，發酵過久口感發酸）
4冷水上鍋，15分鐘，放涼