豬肉: 500g， 餃子皮: 100張， 大蔥: 2支， 鹽: 少許， 雞精: 少許， 胡椒粉: 少許， 醋: 少許
1把豬肉攪成餡加入切細的大蔥。加適量鹽雞精胡椒粉做成餡
2把餃子皮攤在手上邊沿沾點水為了粘性更好。摺疊包好
3鍋里燒開開水放入餃子煮熟既可。。也可以油炸。 蘸醋食用
餃子皮在菜市場都能買到，豬肉都有攪碎機器。餃子的餡可以自己選擇。這樣餃子就很容易包成了。