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清炒西蘭花
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原料
西蘭花: 適量
步驟
1
西蘭花去梗切塊
2
辣椒切小塊
3
大蒜切碎或拍碎
4
西蘭花過開水,加少許油,煮2~3分鐘撈出
5
鍋內加適量油,放入辣椒和大蒜炒香
6
放入西蘭花翻炒
7
加入適量鹽,翻炒均勻後關火,裝盤
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