土豆兩個: ， 蔥一根: ， 鹽適量: ， 少量醬油: ， 少量耗油: ， 適量胡椒粉: ， 適量油: ， 適量水:
1土豆削皮，洗凈，切條；蔥切段
2倒入油，油熱放入蔥花
3炒十五秒左右放入土豆條，然後放入醬油和耗油，翻炒半分鐘左右倒入水。
4倒完水之後，放入鹽和胡椒粉，中火慢燉
5湯好了之後放入適量味精