干辣椒: 2-3, 鹽: 適量, 西紅柿: 1個, 包菜: 適量, 蒜: 2-3丫就行
1包菜用手撕,把梗丟掉。西紅柿洗凈,切丁,大蒜拍扁。干辣椒去梗。
2倒油適量,過熱了以後把干辣椒掰成幾段,個人愛好:把辣椒籽都抖出來,炸糊了特別香。
3炸到差不多這個顏色。
4然後放蒜,炸到黃。
5然後倒入西紅柿 炒出點汁。
6放入白菜
7炒2-4分鐘就都熟了
8起鍋前放鹽 按自己口味加入適量鹽
9完成 !就了兩碗米飯!
10p一下 發朋友圈。配文:白菜愛好者。