原料

六必居黃醬1包，王致和甜麵醬半包，蔥，五花肉，豆芽，香菇，黃瓜，大蒜，姜

步驟

1.將各種料洗凈瀝干切好。 2.黃瓜豆芽過開水斷生。 3.起油鍋見熱，將肉粒加姜炒香，再加香菇炒。 4.等到肉變色，加入一半的蒜蔥炒香。 5.倒入醬油上色。 6.倒入2醬，加水關小火熬至黏稠，最後再加入另一半的蒜。

小技巧

醬可熬得稀一點，我的有點干，後來又加工了一下。