雞翅: , 蔬菜: , 大蒜: , 鹽: , 黑胡椒: , 橄欖油: , 你家有的任何其他香料:
1雞翅洗凈、兩面分別割幾刀。加入腌料:我用了三瓣蒜做的蒜泥,鹽、黑胡椒、橄欖油、糖、檸檬葉切絲、干迷迭香、兩滴料酒。抓勻雞翅,腌幾小時。
2容器底部鋪蔬菜,我用了捲心菜、西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥、口蘑和辣椒(蔬菜可以多一點烤完會縮水很多)。蔬菜上也撒鹽、胡椒和橄欖油。
3把腌好的雞翅擺在蔬菜上,200攝氏度或400華氏度烤30分鐘。中間雞翅翻面一至兩次。