粳糕

原料

圓江米: 紅棗, 白糖: 核桃

步驟

1江米洗乾淨加水泡24小時

2紅棗添少許水煮片刻,涼後去核去皮,煮棗水留下

3把江米水倒掉,加糖,拌勻

4核桃在鍋里焙一下,切丁,碗中摸層油後核桃墊底

5然後在核桃上鋪層紅棗泥

6紅棗泥上鋪米,一層紅棗泥,一層米,鋪到滿

7然後澆上煮好的紅棗水,上鍋蒸3個小時左右

8出鍋,搞定,太好吃了!比外面賣的好吃一千倍!


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