油炸肉丸子

原料

豬肉: 兩斤, 澱粉: 4勺, 雞蛋: 兩個, 鹽: 25克, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺

步驟

1把輔料和肉餡攪拌均勻;

2使肉餡成型;

3色澤金黃撈出。

小技巧

火不要太大。


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