原料

番茄: ， 土豆: ， 包心菜: ， 雞蛋: ， 檸檬: 可有可無， 油: ， 麵粉: ， 水:

步驟

1土豆番茄炒包心菜其實是我媽早上炒好的一個菜，我起床一看，喲，正好可以做一個烘蛋。你也可以直接做。

2把材料準備好，番茄切丁，土豆切絲，包心菜切絲。

3弄個小碗，倒入麵粉，再倒點水，調成糊糊。不要太稀。

4鍋里放油，把土豆番茄包心菜炒一下。

5炒完取適量倒入糊糊里拌均勻。

6平底鍋里倒入適量油，把糊糊倒入，底部有點凝固後，低空打個蛋在上面，把鍋蓋帶上。全程小火。熟了後盛出切檸檬擺盤。