蔥: 一些切斷， 食用油: 鍋底， 鹽巴: 可能要多些例如6小勺， 味精: 三小勺， 醋: 飯碗底部1-2厘米， 生鮮醬油: 和醋一樣多， 白糖: 和味精多
1將小魚魚鱗刮乾淨，洗乾淨，然後把水瀝干
2不粘鍋（任何鍋）里放油，適量，等鍋里的油熱了，放入小魚煎（攤平勿攪拌）
3然後在魚上面灑鹽。大概6小勺 然後等個幾分鐘
4幾分鐘里不要浪費，去拿個吃飯的碗，白醋到一些，一品鮮醬油倒得和醬油一樣多，然後加水到碗里，然後一起倒入鍋中，並輕翻魚，不要攪碎
5蓋上鍋蓋，等魚熟，差不多熟了，加白糖和味精。然後出鍋！！！美味！！信我！！這是我第一次煮魚 超好吃