排骨: 450克， 腿骨: 1根， 米線: 200g， 孜然: 1小佐， 鹽: 適量， 蒜苗: 1顆， 生抽: 2分之一湯勺， 香油: 適量
1把排骨跟腿骨放入冷水浸泡出血水 鍋開不落滾的時候下如骨頭跟生薑
2米線提前浸泡一夜 用開水戳一下 撈出
3把蒜苗切成小段 放入生抽 孜然 鹽 雞粉調味
4在調好的湯料里加入一點骨湯化開 然後放入煮好的米線 再加入適當的骨湯 加入香菜 美味清淡的骨湯麵就做好了