冰糖雪梨

原料

梨: 兩個, 冰糖: 6-8顆, 枸杞: 6-8粒

步驟

1梨洗凈後在四分之一處切開,挖出梨核,放入乾淨小碗中,在空心裡放入冰糖(各放(4-5)顆,枸杞(各放3-4粒)

2將切下的梨蓋放回,蒸鍋放水,大火至水開後轉中小火,大約蒸40分鐘(根據梨大小適當增減蒸的時間)

3建議先喝湯汁再吃梨^_^


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