原料

香菇丸，牛肉丸，豆腐，粉絲，生菜

步驟

1.丸子對半切開，在用小刀在表面橫豎各划上幾刀 2.豆腐切小塊；生菜洗凈切絲；粉絲用清水泡軟 3.鍋中燒開水，加點油，放入丸子煮開 4.加入豆腐、生菜、粉絲，調味即可