娃娃菜: 2顆， 西紅柿: 2個， 肉末: 隨意， 油: 10克， 生抽: 1勺， 鹽: 隨意， 糖: 隨意， 魚露: 一勺， 醋: 隨意
1肉末解凍（隔塑料袋泡水裡），同時把娃娃菜泡上，番茄洗了，水裡可以加點果蔬鹽，然後去玩手機；
2感覺肉末解凍得差不多了，就拿點生抽、魚露腌一下。一般是用料酒腌，但是我家魚露總也用不完，所以我用魚露；
3開始切娃娃菜和番茄。嫌切菜麻煩的話也可以手撕，撕均勻點兒就行。這種方法比較適合娃娃菜，番茄手撕就費點兒勁；
4起鍋，熱鍋涼油，愛吃蔥姜蒜就爆個鍋，我不愛吃所以沒放，然後下肉末，扒拉到變色，感覺差不多熟了盛出來備用；
5我用的是不粘鍋，所以直接下番茄，非不粘鍋此處大概需要補點油，番茄出汁兒後倒入娃娃菜；
6扒拉，還是扒拉，扒拉到娃娃菜變軟開始呈現番茄的顏色，蓋鍋蓋燜一會兒；
7放鹽，想加強酸甜口就再放點兒糖和醋，扒拉勻出鍋即可！