木耳（最好秋耳）: 適量， 陳醋: 適量， 芥末: 適量
1準備好木耳和芥末
2把干木耳用水泡發
3泡發後用開水燙一下，焯一下去土腥味。直接泡發也能食用，但有土腥味不好吃
4芥末用陳醋攪勻
5可以食用啦！