可可味藍莓餅乾

原料

黃油: 50克, 糖粉: 75克, 麵粉: 100克, 可可粉: 5克, 鹽: 一小撮, 藍莓干: 根據喜好添加, 雞蛋: 一個

步驟

1我想這個應該不用我解釋了,準備工作:黃油從冰箱裡拿出來恢復到室溫,切小粒備用,雞蛋打散備用

2黃油稍微打散

3加入糖粉和鹽

4打到顏色發白,體積略有膨大

5分次少量的加入蛋液,每次都拌勻再加下一次

6篩入麵粉和可可粉

7混合成無乾粉的麵糊

8加入藍莓干(我比較愛吃藍莓,所以多放了一點)

9準備一張油紙

10麵糊放上,捲成圓筒狀,放入冰箱冷凍半個小時,知道麵糊變得像小木棍那麼堅硬

11冰箱取出直送烤箱,180度烤制20〜30分即可

小技巧

藍莓干也可以換成蔓越梅干啦,葡萄乾啦,椰蓉啦,還有聖女果乾這些乾果類的東西,儘量不要放濕的東西,比如水果之類的


相關菜譜

  • 藍莓餅乾
  • 藍莓餅乾
  • 藍莓餅乾
  • 可可味動物餅乾
  • 可可藍莓醬蛋糕
  • 可可藍莓奶酪包
  • 豆渣藍莓餅乾
  • 藍莓蛋白餅乾
  • 藍莓奶酪餅乾
  • 藍莓杏仁餅乾
  • 奶酪蛋糕-藍莓味
  • 新鮮藍莓小餅乾
  • 藍莓醬小餅乾
  • 可可餅乾
  • 可可餅乾
  • 可可餅乾
  • 藍莓白巧克力奶油可可蛋糕
  • 藍莓味小四卷
  • QQ糖藍莓味布丁
  • 超級酥的藍莓餅乾
  • 藍莓醬花朵夾心餅乾
  • 可可味蜂糕
  • 可可牛奶餅乾
  • 可可花生醬餅乾
  • 可可餅乾棒
  • 可可杏仁餅乾
  • 堅果可可餅乾
  • 可可車輪餅乾
  • 可可咖啡豆餅乾
  • 可可葡萄乾餅乾
  • 可可小餅乾
  • 可可石頭餅乾
  • 可可核桃餅乾
  • 可可杏仁餅乾