八寶飯

原料

蓮子,紅棗,糯米葡萄乾,白糖,橡皮糖:

步驟

1糯米和蓮子分開泡6小時,其他泡一小時待用。

2糯米蒸煮,倒進容器拌白糖,待用

3找合適的碗,碗里抹油,方便最後扣盤

4碗底擺上泡好的葡萄乾、紅棗、蓮子,再放拌好糖的糯米。

5這樣上籠蒸30分鐘,翻碗裝盤,擺上橡皮糖。


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