八寶飯

原料

糯米: 克, 核桃: 克, 豆沙: 適量, 白糖: 克, 紅豆沙: 適量, 蔓越莓: , 豬油:

步驟

1紅豆浸泡一晚後 放鍋煮2小時

2把煮熟的紅豆放料理機60秒攪拌成紅豆泥

3攪拌好的豆沙泥

4然後放鍋里翻炒 加糖 不停的翻炒不要粘底燒焦 差不多翻炒45分鐘後 手炒的時候很厚重的感覺 炒到乾乾的 可以出鍋

5蔓越莓 核桃仁 切碎 鋪在碗底 並開始蒸糯米

6糯米飯加糖和豬油攪拌 鋪在碗里 ➕豆沙 再加糯米 壓實

7再放蒸鍋開煮 差不多20分鐘 就可以了


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