原料

低筋麵粉: ， 黃油: ， 牛奶: ， 燕麥: ， 黑芝麻:

步驟

1將黃油加熱融化後，加入牛奶。

2加入燕麥、黑芝麻攪拌，然後加入低筋麵粉攪至粘稠。

3將混合物揉成小圓團然後壓扁放到盤子中，微波爐烘烤3分30秒。

4成品因為燕麥增加嚼勁，黃油的香味比較足，媽媽說可與外麵餅屋的餅媲美，我知道只是因為愛。

小技巧

建議多放些黃油，一則香，二則和面時不粘手。