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豬肝湯
洋蔥炒豬肝
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原料
洋蔥,豬肝
步驟
1、洋蔥切條;2、豬肝切片備用; 3、豬肝加生粉、料酒腌10分鐘; 4、小火炒香洋蔥、及姜,再放入豬肝片改大火炒; 5、加入醬過段時間再加糖,末了加味精、拌炒均勻即可出鍋。
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