烤排骨

原料

排骨(最好是燒烤肋排): , 蔥,姜:

步驟

1排骨清水洗凈控干。

2排骨加入耗油,生抽,蔥姜,白糖,鹽,胡椒粉拌勻。

3放冰箱冷藏內腌制一晚。

4排骨擺放在烤盤上,放入烤箱。上下火最大火力烘烤三十分鐘。

5烘烤過程中可以適當翻面。

6喜歡吃甜的,可以最後給排骨刷上一層蜂蜜,然後再烤五分鐘。


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