黃豆: 150克, 水: 1700毫升, 內酯: 一小包
1把壞的黃豆挑去,浸泡一晚上
2破壁機打成漿,把豆渣用紗布袋濾出來,只保留豆漿,煮熟,儘量多煮些時間,豆漿沒煮熟會中毒的哦
3這個就是內酯,豆腐老兒,很方便
4一小包就夠,倒在電飯鍋里,取些溫水化開,再把煮好的豆漿倒入,按下保溫鍵,千萬不要按煮飯鍵啊?
510分鐘後豆腐就成型了
6撒點肉末,蝦皮,香菜,淋上湯汁,香油,美味的豆腐腦✌簡單吧