藕: 2節， 糯米: 2把， 雲南桂花醬: 1勺， 片糖: 2條， 白糖: 2勺
1洗乾淨蓮藕，糯米提前洗好泡著。 蓮藕去皮，切掉一邊頭，當做蓋子。 用筷子把糯米塞進去，壓實。蓋上蓮藕的頭，並且用牙籤插緊。 然後放進電高壓鍋內，水沒過蓮藕一半。加上配料所有的糖，壓30分鐘。
2時間到！我用小刀把藕劃開，發現已經熟透了，糯米也很軟糯。
3切開來吃，上面疊一些雲南桂花醬。非常好吃。無論熱著吃還是涼著都很好吃。
挑長一些，孔大一些的更容易製作！