彩椒（一紅一黃）: 2個， 鴨肉: 適量， 醬油: 1勺， 料酒: 1勺， 鹽: 適量
1彩椒切1/3 挖空 隔水蒸熟
2剩餘彩椒切丁
3鴨肉切丁 抓澱粉 醬油 料酒爆炒。
4彩椒丁與鴨肉一起炒 加點鹽
5裝入彩椒容器 ok了