日本tsuyu汁: 一小勺， 壽司姜里的醋: 一小勺， 鹽和胡椒: 一丟丟， 老乾媽香辣脆油辣椒: 小半勺
1預熱鐵鍋
2秋葵入鍋，撒點鹽和黑胡椒，滴上橄欖油，翻炒至表面稍稍虎皮，出鍋。
3tsuyu汁，醋汁灑在秋葵上，四處滴上幾滴老乾媽。完成！
我用的是鑄鐵鍋，把鐵鍋燒熱才能讓秋葵虎皮，但注意別胡了。