鱈魚: 2塊， 米飯: 一碗， 料酒: 1勺， 鹽: 50克， 沙拉醬: 適量
1鱈魚解凍，把水倒了，微波弄熟
2鱈魚剝肉，放碗里，鍋里熱油，下魚肉，快速翻炒，很容易粘鍋，加鹽，料酒。
3炒乾的魚鬆放到飯上，擠上沙拉醬，就可以吃啦，咸香可口。