牛油果: 一個， 葡萄乾: 20顆， 堅果碎: 少許， 雞蛋: 一個， 橄欖油: 20克， 蘇打粉: 10克， 泡打粉: 25克， 中筋麵粉: 140克
1牛油果用勺子搗碎
2打一個雞蛋在稍大的碗里，打散時加少許白砂糖活著紅糖。
3加葡萄乾在雞蛋碗里，加牛油果泥在雞蛋碗里，攪勻。
4把麵粉，蘇打粉，泡打粉攪拌後，倒進雞蛋牛油果碗里，攪拌均勻。
5放到烤盅里，170度火溫，烤30分鐘，前20分鐘要蓋上錫箔紙，後十分鐘拿下。
6成功了