麵條(超市冷櫃的味千拉麵): , 肉碎: , 西蘭花: , 胡蘿蔔: , 杏鮑菇: , 雞蛋: , 小香腸: , 高湯:
1肉碎先用油炒香,瀝油撈出
2用1剩下的油煎雞蛋
3小香腸頂部化十字切開,用小火少油煎香
4燒開水煮麵,煮熟後撈出過涼水,濾干水
5高湯燒開(也可用清水)放入切好的杏鮑菇胡蘿蔔西蘭花,五分鐘後撈起
6高湯下麵稍微煮一下後調味即可關火
7把之前所有食材整齊碼在面上