辣炒年糕

原料

大同江年糕條: 一袋, 圓蔥絲: 適量, 魚豆腐,魚丸等: 若干

步驟

1炒勺倒入適量豆油燒熱。倒入圓蔥絲翻炒幾下,不宜時間過長。

2添一碗水煮開,倒入魚丸等材料。估計魚丸半熟時 ,加入年糕條煮軟。

3倒入辣醬,炒至湯汁粘稠,將將有些粘鍋即可關火,盛出。


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