蕃茄1顆,玉米1條,蔥1/2支,鹽1小匙,香菇精粉1小匙,高湯800cc,香油2小匙
1.蕃茄洗凈切塊;玉米洗凈切段;蔥洗凈切成蔥花,備用。 2.取一鍋加入高湯,將作法1的蕃茄塊與玉米段和鹽、香菇精粉一同以小火煮20分鐘,使玉米段熟透且湯汁清澈。 3.最後加入作法1的蔥花與香油即可。