原料

雲腿: ， 尖椒: ， 蔥姜蒜: ， 干紅辣椒:

步驟

1雲腿切薄片或絲

2適量油燒熱，蔥姜蒜爆鍋，冒出香味後放入火腿翻炒

3一分鐘後加入尖椒繼續翻炒，能吃辣的放幾個干紅辣椒

4雲腿很咸，不用再放鹽，可以加一點點海鮮醬油提鮮

5炒再翻兩分鐘，出鍋