原料

高筋麵粉: 250克， 牛奶: 130克， 黃油: 35克， 白砂糖: 30克， 奶粉: 30克， 檸檬果乾: 15克， 朗姆酒: 適量， 鹽: 3克， 乾酵母: 3克， 雞蛋: 1個

步驟

1檸檬果乾切碎，泡入朗姆酒；

2麵包機桶內依次加入鹽、白砂糖、雞蛋、牛奶；

3麵粉和奶粉過篩入桶內；

4麵粉中挖一個小洞，倒入乾酵母 （酵母勿與鹽接觸，會影響發酵）

5入麵包機，啟動【甜麵包】模式，750克，淺色，開始和面；

6當麵包機進行第二次揉面的時候，加入黃油（固液體均可）；

7當麵包機發出「嘀嘀」聲後，放入擠干水分的檸檬果乾，然後就可以去睡覺了～

8^_^醒來就可以開吃咯！ 上色很滿意！