牛油果: 1個， 雞蛋: 1個， 吐司切片麵包: 1袋， 沙拉醬: 1勺， 鹽: 3克
1牛油果去皮去核，果肉壓泥，適當留些大塊果肉更有口感。
2雞蛋煮熟去殼切碎
3把沙拉醬、鹽、雞蛋、牛油果混合
4混合醬夾在吐司麵包中間，份量隨個人口味。