蠣蝦?西葫蘆蒸餃

原料

西葫蘆4: 個, 雞蛋3: 個, 麵粉: 500克, 蝦: 250克, 火腿腸: 120克, 開水: 適量, 油: 適量, 蚝油: 4小勺左右, 鹽: 適量, 香油: 2小勺, 十三香: 少量

步驟

1新鮮蠣蝦去殼,剃蝦線

2炒雞蛋,西葫蘆擦成絲,火腿腸切粒,和調料一起攪拌,開水燙麵,然後就開包,這裡省略了很多步驟,哈哈

3可以擺的近一些,但不要貼在一起,反正它們不會長個的

4蒸好了

5擺盤

6蝦仁鮮美,蘸點醋更好吃


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