原料

雞腿菇: 半個， 雞脯肉: 切絲十幾根

步驟

1將切絲的雞腿菇與雞絲用清水砂鍋煮沸後   轉小火慢燉

2白鬍椒粉   鹽   白醋    澱粉  調好料汁   這樣可以將酸辣味調和適中  

3十分鐘後  用煮好的鮮湯給寶貝先澆一碗蝦皮紫菜湯    

4將調好的酸辣湯汁倒入砂鍋中  慢火再煮五分鐘  出鍋  撒香菜沫

5雖然只有白色  但辣味隱藏其中  一口一冒汗阿