絲瓜: 1根, 雞蛋: 2個, 油: 適量, 鹽: 適量
1將雞蛋打散,
2將絲瓜去皮洗凈,然後將其切成絲,(注意不要切太細)
3接著在鍋里放上水,然後將其燒開,在放入雞蛋,接著放入絲瓜,待燒開後放入鹽,味精,油,便可起鍋