原料

豬肉: ， 蔥: ， 姜: ， 鹽: ， 雞蛋清: ， 料酒: ， 白蘿蔔:

步驟

1做餡：蔥、姜、豬肉切碎，加適量蛋清，鹽，料酒拌勻。

2蘿蔔切段，挖孔。

3將餡塞入蘿蔔，蒸熟。