大根焼き＊黃油風味 0

原料

白蘿蔔: ， 黃油: 10g， 鰹節: 適量

步驟

1把白蘿蔔每片切成大約1.5cm厚,然後用刀輕輕劃出格子狀(此步可省略)

2放進鍋里煮到軟後取出,如果有微波爐的可以把蘿蔔放進耐熱容器後用微波爐加熱到軟(具體時間依照個人情況來定)

3在平底鍋里中火化開黃油,把煮好的白蘿蔔放下去煎一分鐘,然後翻面煎到兩面都金黃色.

4裝盤後放上鰹節就大功告成了.如果需要放進便當里直接把白蘿蔔片對半切開再煎即可.

小技巧

※這道菜冷食也非常好吃喲,請務必嘗試一下.

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