吐司: 2片， 培根或者火腿腸: 1根或者2根， 雞蛋: 1個或者2個， 芝士碎: 適量， 黃油: 適量， 鹽: 適量
1準備好材料，吐司，黃油，芝士碎，雞蛋打散加一點鹽，培根或者火腿腸
2平底鍋，開小火熱鍋，不用加油，將土司放進鍋里，煎自吐司兩面變黃，這樣比較脆一些
3吐司皮，煎至這樣差不多，外面脆，裡面軟
4熱鍋，加黃油
5黃油全部融化後，放入培根或者火腿腸，煎熟
6培根煎熟，倒入雞蛋，可以根據口味散一點花椒粉，孜然粉等
7雞蛋半層熟的時候就可以散入芝士碎，這樣芝士碎融合，雞蛋也煎熟了，不然就會出現，雞蛋煎焦了，芝士還沒融化的現象
8再散一些香菜，或者生菜，或者不喜歡的可以不用加
9用鍋鏟劃成兩片，夾到煎好的吐司上即可
10完成
11這是之前用火腿腸做的，也很好吃